آذر 1, 1403

بامداد یزد

سایت خبری بامداد یزد

جشنواره “انار چینی تفت” 11 آبان ماه برگزار می شود

Spread the love

بامداد یزد -جشنواره انار چینی تفت 11 آبان در این شهرستان آغاز و به مدت هشت روز در این شهرستان برگزار می شود.

دبیر برگزاری “جشنواره انار” تفت در این زمینه در جمع خبرنگاران گفت: این جشنواره امسال امسال علاوه بر باغ صدری، در کانون ملی ولایت و عمارت باغشهر این شهرستان برگزار می شود.

ابراهیم احمدی  برپایی نمایشگاه‌هایی از محصولات انار و فرآورده‌های آن و معرفی آداب و رسوم، صنایع دستی و توانمندی‌های محلی به همراه برنامه های شاد متنوع از جمله برنامه های این جشنواره بیان کرد.

وی اظهار کرد: این جشنواره با هدف معرفی این محصول و تغییر الگوی کشت و اقتصادی کردن باغات انار منطقه برگزار می شود.

احمدی اضافه کرد: ۷۰ تا ۸۰ درصد انار تفت از رقم گِل تفتی است و این نوع انار برای رسیدن به مرحله مصرف باید ذخیره‌سازی شود که عمدتاً در شب عید عرضه می‌شود.

یکهزار و 130 هکتار سطح ریر کشت انار در تفت

مسئول ترویج و آموزش جهادکشاورزی شهرستان تفت هم سطح زیر کشت انار در این شهرستان را یکهزار و ۱۳۰ هکتار بیان کرد و گفت: این شهرستان دارای ۱۹ هزار بهره‌بردار کشاورزی است که علاوه بر محصول انار، در هفت هزار هکتار پسته‌زار، پنج هزار هکتار باغات بادام و سه هزار هکتار سایر درختان میوه فعالیت دارند.

“بهمن نعمت الهی” افزود: جهادکشاورزی شهرستان تلاش دارد حفظ باغات انار را با ارائه آموزش‌های لازم به کشاورزان رقم بزند.

وی اظهار کرد: نوع رقم انار این شهرستان عمدتاً گِل تفتی است که پوست ضخیمی دارد و در هنگام برداشت قابل استفاده نیست لذا بعد از مدتی نگهداری در زیر گل آماده مصرف می‌شود.

تفت، یکی از قطب های مهم تولید انار کشور و استان یزد است و به همین دلیل انار با نام آن ، پیوندی دیرینه دارد.

برداشت انار تفت از اوایل آبان ماه شروع و حدود ۲۰ روز ادامه دارد؛ مهمترین ویژگی محصول منطقه که قابلیت نگهداری بیش از پنج ماه در انبارهای معمولی را دارد