مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی اشکذر یزد زیر ذره بین بازرسان

به گزارش روز دوشنبه روابط عمومی دامپزشکی شهرستان اشکذر،” علی نیک بین” افزود: در این شهرستان مراکز عرضه فرآورده های خام دامی (شامل مرغ، ماهی، تخم مرغ و گوشت قرمز) و رستوران ها و بطور منظم و دوره ای مورد بازدید کارشناسان این اداره قرار می گیرند و با متخلفین از موازین بهداشتی به شدت برخورد می شود.

وی اضافه کرد: در این زمینه فرآورده های خام دامی فاسد و غیر بهداشتی جمع آوری و معدوم و امکان ادامه فعالیت واحدهای متخلف مشروط به رفع نواقص بهداشتی است.

علی نیک بین افزود: اگر مشخص شود که واحدی از چهارچوب فعالیت قانونی و بهداشتی به طور مستمر عدول نموده و یا به دلیل فقدان زیرساخت مناسب حائز شرایط فعالیت نیست طبق قانون و با همکاری دیگر ارگان‌های مربوطه نسبت به حذف و معدوم سازی فرآورده‌های خام دامی فاسد و غیر قابل مصرف و یا پلمپ واحد متخلف اقدام خواهیم نمود.

وی گفت:در سالجاری ۵۰۰ بازرسی بهداشتی از مراکز عرضه فراورده های خام دامی و معدوم سازی بیش از ۴.۵ تن فراورده خام دامی غیر قابل مصرف توسط اداره دامپزشکی شهرستان اشکذر انجام شده است.

وی اظهار کرد: یکی از جنبه‌های مهم و کلیدی فعالیت‌های اداره دامپزشکی شهرستان اشکذر تمرکز بر عرضه بهداشتی و قانونی فرآورده‌های خام دامی است که همکاران ما در اداره دامپزشکی شهرستان اشکذر همواره در حال پایش کیفیت بهداشتی و رعایت قانون در سطح تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی هستند و در این خصوص خطوط قرمزی نیز وجود دارد که از کلیه فعالین این حوزه خواستارم تا به آن پایبند باشند.

وی خاطرنشان کرد: شهروندان همه فرآورده های خام دامی خود را از مراکز دارای پروانه بهداشتی و تحت نظارت دامپزشکی خریداری و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در این خصوص مراتب را به منظور پیگیری در اسرع وقت از طریق تماس با شماره ارتباطات مردمی (سامانه ۱۵۱۲) به اداره کل دامپزشکی استان یزد گزارش نمایند.

تعداد مراکز عرضه و فرآورده های خامی و دامی تحت نظارت اداره کل دامپزشکی یزد حدود سه هزار و ۵۰۰ مورد اعلام شده است.

اشکذر در ۲۰ کیلومتری مرکز استان یزد قرار دارد.