برگزاری جشنواره انار تفت با محوریت حمایت از باغداران و معرفی ظرفیت‌های بومي

بامداد يزد_جشنواره انار باغشهر تفت با محوریت معرفی ظرفیت‌های تولید، فرآوری و صادرات این محصول شاخص استان یزد، از ۳۰ آبان تا چهارم آذر در محل هتل شیرکوه برگزار خواهد شد. این رویداد با همکاری جهاد کشاورزی، اداره میراث فرهنگی و با مشارکت فعال جوانان بومی تفت برگزار می‌شود.

جشنواره انار تفت با هدف احیای جایگاه این محصول استراتژیک و معرفی ظرفیت‌های کشاورزی و گردشگری شهرستان، پس از دو دوره وقفه و با مشارکت دستگاه‌های اجرایی و بخش خصوصی از سر گرفته می‌شود.

دبیر این جشنواره در نشست خبری با خبرنگاران گفت: جشنواره امسال با همکاری جهاد کشاورزی و میراث فرهنگی شهرستان و با همت جمعی از جوانان تفتی برگزار می‌شود و تلاش شده تا این رویداد در فضایی منسجم‌تر و با برنامه‌ریزی دقیق‌تر نسبت به دوره‌های گذشته اجرا شود.

قاسم فلاح افزود: این جشنواره علاوه بر برگزاری سه شب جشن فرهنگی، شامل ۲۵ غرفه عرضه و معرفی ارقام مختلف انار، فرآورده‌های مرتبط و صنایع‌دستی بومی خواهد بود. به گفته وی، برنامه‌هایی نظیر تور بازدید از کوچه‌باغ‌ها و جاذبه‌های طبیعی تفت، مراسم تقدیر از باغداران نمونه و نشست هم‌اندیشی میان مسئولان و فعالان بخش کشاورزی از دیگر بخش‌های این رویداد است.

وی هدف اصلی برگزاری این جشنواره را تثبیت برند انار تفت در سطح ملی و تلاش برای ثبت رسمی آن به‌عنوان یک رویداد فرهنگی و کشاورزی ملی با همکاری اداره میراث فرهنگی استان عنوان کرد.

در ادامه نشست، رئیس جهاد کشاورزی شهرستان تفت نیز با اشاره به ظرفیت‌های کشاورزی این منطقه گفت: تفت با برخورداری از ۱۵ هزار هکتار اراضی باغی، یکی از قطب‌های کشاورزی استان یزد است و با وجود پنج هزار هکتار باغ پسته، به واسطه ۱۰۵۰ هکتار باغ انار، به‌ویژه به دلیل کیفیت و ویژگی ارگانیک این محصول، شهرت ویژه‌ای در سطح کشور دارد.

کاظم مسروری‌فر با بیان اینکه انار تفت بدون استفاده از سموم شیمیایی و به‌صورت ارگانیک تولید می‌شود، اظهار کرد: دو آفت اصلی انار شامل مگس مدیترانه‌ای و کرم گلوگاه هر سال حدود ۳۰ درصد از محصول شهرستان را از بین می‌برند. وی میانگین برداشت امسال را حدود ۱۰ تن در هر هکتار اعلام کرد و افزود: عواملی نظیر ناترازی برق، کمبود تجهیزات و ضعف زیرساخت‌های کشاورزی نیز بر روند تولید تأثیرگذار است.

مسروری‌فر نبود سردخانه، سورتینگ و واحد بسته‌بندی مجهز را از مهم‌ترین چالش‌های بخش تولید انار دانست و گفت: به دلیل نبود زیرساخت‌های مناسب، بخش زیادی از محصول انار تفت به سایر استان‌ها ارسال و سپس با برند همان مناطق به کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر می‌شود.

وی همچنین از برگزاری دومین جشنواره انار تفت از پنجم تا دهم آذر در مجموعه ستاره‌باران شهرستان خبر داد و افزود: علت برگزاری دو رویداد جداگانه، اختلاف‌نظر در نحوه اجرای برنامه‌ها بوده است.

رئیس جهاد کشاورزی تفت در پایان تأکید کرد: تداوم چنین جشنواره‌هایی می‌تواند ضمن حمایت از تولیدکنندگان، زمینه توسعه گردشگری کشاورزی، افزایش بهره‌وری و حفظ جایگاه باغشهر تفت را به‌عنوان یکی از مناطق شاخص تولید انار ارگانیک کشور فراهم کند.

F D

See author's posts