بامداد يزد_معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد با اعلام اینکه کمبودی در زمینه تأمین نهادههای دامی و طیور در استان وجود ندارد، گفت: مصرف سالانه نهادههای دامی در یزد حدود ۷۰۰ هزار تن است و بخش قابل توجهی از این نیاز با مشارکت بازرگانان و از طریق واردات تأمین میشود.
مهدی غیباللهی روز یکشنبه در جمع خبرنگاران با اشاره به ظرفیت بازرگانی استان در تأمین نهادههای دامی اظهار کرد: یزد با همکاری فعالان اقتصادی، زمینه واردات مستقیم نهاده از کشورهای شمالی را فراهم کرده است و بخشی از فعالیتهای بازرگانی نیز با هدف تسهیل دسترسی تولیدکنندگان استان به مواد اولیه مورد نیاز انجام میشود.
وی با تأکید بر اهمیت تأمین پایدار نهادهها برای استمرار تولید محصولات پروتئینی افزود: مجموعه جهاد کشاورزی و فعالان اقتصادی تلاش میکنند مواد اولیه مورد نیاز واحدهای تولیدی بدون وقفه تأمین شود تا روند تولید در بخش دام و طیور ادامه یابد.
غیباللهی با اشاره به شرایط اقتصادی حاکم بر تولید گفت: نهادههای دامی با قیمتهای متأثر از بازار جهانی تأمین میشوند و تولیدکنندگان نیز محصولات خود را در همین شرایط اقتصادی به بازار عرضه میکنند؛ بنابراین نمیتوان مزیت تولید را صرفاً به دریافت یارانه یا حمایتهای دولتی نسبت داد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی یزد با اشاره به ظرفیت استان در تولید محصولات پروتئینی اظهار کرد: یزد با وجود اقلیم گرم و خشک، در تولید برخی محصولات دامی و طیور بیش از نیاز مصرفی خود ظرفیت دارد و بخشی از تولیدات مازاد استان به مناطق دیگر کشور، بهویژه استانهای جنوبی، ارسال میشود.
وی افزود: تولید گوشت مرغ استان در سال گذشته به حدود ۷۶ هزار تن رسید که نزدیک به ۴۰ درصد بیشتر از نیاز مصرفی یزد بود و بخشی از نیاز استانهای جنوبی کشور را نیز تأمین کرد.
غیباللهی ادامه داد: با وجود محدودیتهای اقلیمی، تحریمها و شرایط دشوار سال گذشته، تولیدکنندگان بخش دام و طیور به فعالیت خود ادامه دادند و روند تولید متوقف نشد. حتی در مقاطعی که تهدیدهایی متوجه زیرساختها بود، مرغداران استان میزان جوجهریزی را افزایش دادند که نشاندهنده تلاش آنها برای حفظ امنیت غذایی است.
وی با اشاره به سهم بخش دام و طیور از منابع آبی گفت: بر اساس آمار ارائهشده، این بخش حدود ۲.۵ درصد از آب اختصاصیافته به بخش کشاورزی را مصرف میکند، در حالی که سهم آن در تولیدات کشاورزی به حدود ۲۵ درصد میرسد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی یزد تأکید کرد: برای ارزیابی میزان مصرف آب در تولیدات دامی، باید علاوه بر مصرف مستقیم آب، نقش آب مجازی و نهادههای وارداتی را نیز در نظر گرفت؛ موضوعی که در بررسی بهرهوری منابع و ظرفیت تولید محصولات پروتئینی اهمیت دارد.

More Stories
آغاز جشنواره انار تفت با هدف رونق بازار فروش و حمایت از باغداران
تولید سالانه ۱۸ هزار تن گوشت قرمز در یزد؛ کسری گوشت گوسفندی با توسعه واحدهای پرورشی جبران میشود
تولید ۷۲ هزار تن گوشت مرغ و ۴۵ هزار تن تخممرغ در یزد